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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 味が決まる！レシピがいらない中火で８分蒸し
タイトルヨミ ｱｼﾞ/ｶﾞ/ｷﾏﾙ/ﾚｼﾋﾟ/ｶﾞ/ｲﾗﾅｲ/ﾁｭｳﾋﾞ/ﾃﾞ/ﾊﾁﾌﾝﾑｼ
著者 近藤／幸子‖著
著者ヨミ ｺﾝﾄﾞｳ,ｻﾁｺ
著者標目(著者紹介) 管理栄養士、料理研究家。料理教室「おいしい週末」主宰。テレビや雑誌、書籍、広告などでも活動。著書に「がんばりすぎないごはん」「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。」など。
出版者 家の光協会
出版者ヨミ ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ¥1200
内容紹介 肉か魚２００ｇ＋野菜２００ｇ＋塩小さじ１／２。あとは中火で８分蒸すだけ。どんな食材の組み合わせでもおいしくできる、アレンジ自在の画期的なロジカル調理法を紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-259-56654-8
出版年月,頒布年月等 2020.5
ページ数等 79p
大きさ 25cm
NDC9版 596
ＮＤＣ10版 596

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
41167017 下諏訪町
料理･暮らし
596 ｺ 6 一般書
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